مجله کسب و کار بازدهی

شیر، نوعی نوشیدنی است که از غده‌های شیری پستانداران گرفته می‌شود. شیر، از شیرمادر گرفته تا شیرهای دیگر مانند شیر گاو، شیر سویا، شیر بز و غیره- تقریبا برای تمامی افراد شناخته شده است، . محبوب‌ترین شیر پستانداران، شیر گاو است. انواع دیگر شیر شامل شیر بز، شیر اسب، شیر شتر، شیر گوسفند و غیره می‌شود. به دلیل وجود داشتن مقدار زیادی خواص شیر برای سلامتی، به یک نوشیدنی محبوب تبدیل شده است. مواد مغذی شیر ارزش تغذیه‌ای هر فنجان شیر (۲۴۴ گرم) چربی کل ۲.۴ گرم ۳٪ چربی اشباع ۱.۵ گرم ۷٪ چربی چند غیر اشباع ۰.۱ گرم موجود نیست چربی تک غیر اشباع ۰.۷ گرم موجود نیست کلسترول ۱۲ میلی گرم ۴٪ سدیم ۱۰۷ میلی‌گرم ۴٪ پتاسیم ۳۶۶ میلی گرم ۱۰٪ کربوهیدرات کل ۱۲ گرم ۴٪ فیبر رژیمی ۰ گرم ۰٪ قند ۱۳ گرم – پروتئین ۸ گرم ۱۶٪ ویتامین‌ها ویتامین A موجود نیست ۲٪ ویتامین D موجود نیست ۰٪ ویتامین B۱۲ موجود نیست ۱۲٪ ویتامین B۶ موجود نیست ۵٪ ویتامین C موجود نیست ۰٪ مواد معدنی کلسیم موجود نیست ۳۰٪ آهن موجود نیست ۰٪ منیزیم موجود نیست ۶٪ مواد موجود در شیر برای رشد و بهبود عملکرد بدن مورد نیازند. شیر، کلسیم دارد و به منبع کلسیم معروف است. به همین دلیل، برای کودکان بسیار اهمیت دارد زیرا به رشد آنها کمک می‌کند. درحال‌حاضر، برندهای تجاری مختلفی از شیر وجود دارد که معمولا همان شیر گاو با بسته‌بندی و طعم‌های مختلف است. شیرهای شکلاتی, ...ادامه مطلب

برنج، معمولا به عنوان یکی از سالم‌ترین غذاها در دنیا به شمار می‌آید. ترکیب شدن با سبزیجات و ادویه‌های متنوع، آن را به یک وعده غذایی عالی تبدیل می‌کند. به هرحال، ما به دلیل خواص برنج برای سلامتی، تقریبا هر روز برنج می‌خوریم. چه برنج قهوه‌ای باشد چه سفید، فوایدش برای بدن بی‌شمار است. برای اطلاعات بیشتر، خواص برنج برای سلامتی را در این‌جا آورد‌ه ایم. ۱. انرژی را افزایش می‌دهد برنج، کربوهیدرات بالایی دارد که نقش سوخت را برای بدن بازی کرده و عملکرد مغز را نیز بهبود می‌بخشد. به علاوه، ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات ارگانیک موجود در برنج، به افزایش فعالیت متابولیک اعضای بدن کمک کرده و در نتیجه باعث افزایش انرژی می‌شود. ۲. خطر چاقی را کاهش می‌دهد خوردن روزانه برنج برای سلامتی بسیار مفید است زیرا برنج چربی مضر، کلسترول یا سدیم بالا ندارد. برنج، برای افرادی که می‌خواهند وزن کم کنند بسیار مناسب است. با این چربی، کلسترول و سدیم پایین، می‌تواند چاقی و مشکلات مربوط به آن را نیز کاهش دهد. مطلب مرتبط: خواص‌برنج سیاه: ۸ فایده برنج سیاه برای سلامتی که نمی دانستید ۳. به کنترل فشار خون کمک می‌کند برای آن‌هایی که به پرفشاری خون مبتلا هستند، خوردن روزانه برنج بهترین انتخاب است زیرا سطح سدیم برنج، پایین است. سطح بالای سدیم می‌تواند خطر انسداد رگ‌ها و عروق را افزایش داده، استرس را بالا برده و در نتیجه , ...ادامه مطلب

یک پژوهش تازه در مورد ۲۰۰ هزار نفر نشان می دهد کسانی که پنیر می خورند کمتر از کسانی که اصلاً پنیر نمی خورند یا به ندرت می ... ادامه مطلب ... نوشته برای جلوگیری از بیماری قلبی و سکته روزانه یک تکه پنیر بخورید ا ,جلوگیری ...ادامه مطلب

غذاهای گیاهی مانند میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل ترکیباتی دارند که برای سلامت انسان مفید هستند. آنها حاوی آنتی اکسیدان ها یی هستند که از آسیب‌های اکسیداتیو که سبب بروز بیماری می‌شوند، جلوگیری می‌کنند. آسیب‌های اکسیداتیو می‌توانند در اثر قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی و فرآیندهای طبیعی بدن ایجاد شوند. آنتی‌اکسیدان‌ها به صورت ویتامین‌ها، مواد معدنی، کاروتنوئیدها، فلاونوئیدها و پلی‌فنل‌ها و همین‌طور ,اکسیدان ...ادامه مطلب

چندین و چند تصمیمی که آدم‌ها در طول یک روز معمولی ممکن است بگیرند – مثلا این‌که ساندویچ سفارش بدهند یا خوراک مرغ، روزنامه بخوانند یا اخبار تماشا کنند- واقعا می‌تواند تعیین کند که آیا مبتلا به آلزایمر خواهند شد یا خیر و این‌که سرعت رشد بیماری چه‌قدر خواهد بود. اگر شما هم نگران ابتلا به آلزایمر هستید , ...ادامه مطلب