مجله کسب و کار بازدهی

جلوگیری از اضافه وزن همانقدر راحت است که غذا خوردن برایتان آسان است! حتما برایتان عجیب به نظر می‌رسد؟ اما عجیب نیست؛ همه چیز به هوشمندانه خوردن مربوط می‌شود. بر اساس پژوهشی که در مجله‌ی پزشکی بریتانیا منتشر شده است، هوشمندانه خوردن یعنی خوردن میوه‌ها و سبزیجات سرشار از فلاونوئید مانند سیب، گلابی، و توت‌. اگر از خواص فلاونوئیدها چیزی نمی‌دانید پس در این نوشتار با ما همراه باشید تا ۴ فایده‌ خوراکی های سرشار از فلاونوئید برای سلامتی را برایتان بگوییم. در این مطالعه، پژوهشگران نحوه‌ی مصرف هفت دسته‌ی فرعی فلاونوئیدهای مختلف را که بر وزن ۱۲۴.۰۸۶ مرد و زن در یک دوره‌ی ۲۴ ساله تاثیر می‌گذارند مورد بررسی و مشاهده قرار دادند. تمام شرکت کنندگان بخشی از مطالعه‌ی پیگیری کارشناسان سلامت، مطالعه‌ی سلامت پرستاران، یا مطالعه‌ی سلامت پرستاران ۲ بودند. هر دو سال یک بار، بین سال‌های ۱۹۸۶ و ۲۰۱۱، از مردان و زنان می‌خواستند که درباره‌ی وزن، عادات سبک زندگی، و هر بیماری اخیرا تشخیص داده‌ شده‌ای در آن‌ها از طریق پر کردن پرسشنامه گزارش بدهند. و هر چهار سال یک بار، از آن‌ها می‌خواستند درباره‌ی رژیم غذایی‌شان گزارش بدهند. یافته‌ها مشخص کردند افزایش مصرف هر دسته‌ی فرعی از فلاونوئیدها با افزایش وزن کمتر در ارتباط است. اما بیشترین ارتباط برای آنتوسیانین‌ها، پلمیرهای فلاونوئید، و فلاونول‌ها مشاهده شد. افزایش هر, ...ادامه مطلب

مس یکی از مواد معدنی لازم برای ساختاربندی آنزیم‌ها، تولید ملانین و بافت‌ها در بدن است. این ماده، به همراه آهن، به شکل‌گیری سلول‌های قرمز خون نیز کمک می‌کند. مس به طور طبیعی در خوراکی‌های مختلفی یافت می‌شود. کمبود مس را می‌توان با رژیم غذایی یا مکمل‌های مس درمان کرد. در این مقاله ۱۰ برترین خوراکی سرشار از مس که باید در رژیم غذایی تان بگنجانید را می شناسیم. بدن یک انسان به چه مقدار مس نیاز دارد؟ افراد بالای ۱۹ سال برای حفظ سلامتی باید حدود ۹۰۰ میکروگرم مس در روز مصرف کنند. مس چه کاری انجام می‌دهد؟ مس به حفظ سلامت استخوان‌ها، سیستم ایمنی و رگ‌های خونی کمک می‌کند. یک ماده‌ی معدنی غنی مانند مس باید بخشی از رژیم مکملی روزانه‌ی ما باشد. برای درک بهتر، بیایید به بعضی از برترین منابع طبیعی مس نگاهی بیندازیم. مطلب مرتبط: ۳۵ فایده شگفت‌انگیز جعفری برای سلامتی، پوست و مو ۱۰ برترین خوراکی سرشار از مس ۱. غذای دریایی غذای دریایی قطعا یکی از دسته‌های خوراکی سرشار از مس است! بعضی از اقلام این دسته شامل ماهی تن، کالاماری (یا ماهی مرکب)، هداک (ماهی بومی سواحل امریکای شمالی و اروپا)، سالمون، و ساردین هستند. در میان تمام غذاهای دریایی، صدف غنی‌ترین منبع مس است. منبع مس در هر ۱۰۰ گرم ماهی تن ۰.۱ میلی گرم سالمون ۰.۱ میلی گرم ساردین ۰.۳ میلی گرم خوراکی سرشار از مس ۲: گوشت گوشت سوای پروتئین حاوی مس نی, ...ادامه مطلب

آرژینین اصطلاحی است که در زندگی روزمره خیلی به آن بر نمی‌خوریم. آرژنین ، یا L- آرژینین، آمینو اسیدی مهم است که وجود آن برای عملکردهای مختلف بدن ... ادامه مطلب ... نوشته آرژنین: ۶ خوراکی سرشار از آرژینین که برا, ...ادامه مطلب