جلوگیری از اضافه وزن همانقدر راحت است که غذا خوردن برایتان آسان است! حتما برایتان عجیب به نظر میرسد؟ اما عجیب نیست؛ همه چیز به هوشمندانه خوردن مربوط میشود. بر اساس پژوهشی که در مجلهی پزشکی بریتانیا منتشر شده است، هوشمندانه خوردن یعنی خوردن میوهها و سبزیجات سرشار از فلاونوئید مانند سیب، گلابی، و توت. اگر از خواص فلاونوئیدها چیزی نمیدانید پس در این نوشتار با ما همراه باشید تا ۴ فایده خوراکی های سرشار از فلاونوئید برای سلامتی را برایتان بگوییم. در این مطالعه، پژوهشگران نحوهی مصرف هفت دستهی فرعی فلاونوئیدهای مختلف را که بر وزن ۱۲۴.۰۸۶ مرد و زن در یک دورهی ۲۴ ساله تاثیر میگذارند مورد بررسی و مشاهده قرار دادند. تمام شرکت کنندگان بخشی از مطالعهی پیگیری کارشناسان سلامت، مطالعهی سلامت پرستاران، یا مطالعهی سلامت پرستاران ۲ بودند. هر دو سال یک بار، بین سالهای ۱۹۸۶ و ۲۰۱۱، از مردان و زنان میخواستند که دربارهی وزن، عادات سبک زندگی، و هر بیماری اخیرا تشخیص داده شدهای در آنها از طریق پر کردن پرسشنامه گزارش بدهند. و هر چهار سال یک بار، از آنها میخواستند دربارهی رژیم غذاییشان گزارش بدهند. یافتهها مشخص کردند افزایش مصرف هر دستهی فرعی از فلاونوئیدها با افزایش وزن کمتر در ارتباط است. اما بیشترین ارتباط برای آنتوسیانینها، پلمیرهای فلاونوئید، و فلاونولها مشاهده شد. افزایش هر, ...ادامه مطلب