برنج">برنج، معمولا به عنوان یکی از سالمترین غذاها در دنیا به شمار میآید. ترکیب شدن با سبزیجات و ادویههای متنوع، آن را به یک وعده غذایی عالی تبدیل میکند. به هرحال، ما به دلیل خواص برنج برای سلامتی، تقریبا هر روز برنج میخوریم. چه برنج قهوهای باشد چه سفید، فوایدش برای بدن بیشمار است. برای اطلاعات بیشتر، خواص برنج برای سلامتی را در اینجا آورده ایم.
۱. انرژی را افزایش میدهد
برنج، کربوهیدرات بالایی دارد که نقش سوخت را برای بدن بازی کرده و عملکرد مغز را نیز بهبود میبخشد. به علاوه، ویتامینها، مواد معدنی و ترکیبات ارگانیک موجود در برنج، به افزایش فعالیت متابولیک اعضای بدن کمک کرده و در نتیجه باعث افزایش انرژی میشود.
۲. خطر چاقی را کاهش میدهد
خوردن روزانه برنج برای سلامتی بسیار مفید است زیرا برنج چربی مضر، کلسترول یا سدیم بالا ندارد. برنج، برای افرادی که میخواهند وزن کم کنند بسیار مناسب است. با این چربی، کلسترول و سدیم پایین، میتواند چاقی و مشکلات مربوط به آن را نیز کاهش دهد.
مطلب مرتبط: خواصبرنج سیاه: ۸ فایده برنج سیاه برای سلامتی که نمی دانستید
۳. به کنترل فشار خون کمک میکند
برای آنهایی که به پرفشاری خون مبتلا هستند، خوردن روزانه برنج بهترین انتخاب است زیرا سطح سدیم برنج، پایین است. سطح بالای سدیم میتواند خطر انسداد رگها و عروق را افزایش داده، استرس را بالا برده و در نتیجه فشار خون را بالا ببرد. همچنین، میتواند باعث مشکلات قلبی مانند تصلب شرایین، حملههای قلبی و سکته شود.
۴. مشکلات پوستی را درمان میکند
متخصصان پزشکی نشان میدهند که پودر برنج میتواند مشکلات پوستی را درمان کند. متخصصین آیورودا بر این باورند که آب برنج، التهاب پوست را کاهش داده و مانند یک مرهم موثر عمل میکند. ترکیبات فنولی موجود در برنج که خواص ضد التهابی دارند، خارش و قرمزی پوست را درمان میکنند.
همچنین برنج، میتواند برخی مشکلات پوستی را کاهش دهد زیرا آنتی اکسیدانهای موجود در آن به کاهش چین و چروک و دیگر علائم پیری زودرس کمک میکنند. میتوان روزانه، برنج یا آب آن را مصرف کرد.
مطلب مرتبط: خواص شوید: ۱۵ فایده شگفت انگیز شوید
۵. متابولیسم را افزایش میدهد
برنج حاوی ویتامینها و مواد معدنی مانند نیاسین، ویتامین D، کلسیم، فیبر، آهن، تیامین و ریبوفلاوین است. این ویتامینها باعث افزایش متابولیسم، سلامت سیستم ایمنی و عملکرد عمومی اعضاء بدن میشود زیرا ویتامینها برای بسیاری از فعالیتهای بدن مورد نیازند.
۶. احتمال یبوست را کاهش میدهد
یبوست مزمن را میتوان با خوردن برنج درمان کرد. برنج حاوی فیبر حل نشدنی است که مانند یک اسفنج نرم عمل میکند و به راحتی و به سرعت از روده خارج میشود.
فیبر حل نشدنی فقط در برنج قهوهای، زیاد نیست بلکه در غلات کامل نیز در مقادیر بالا یافت میشود. علاوه بر خوردن غذای فیبردار، نوشیدن آب کافی نیز به کاهش یبوست کمک میکند.
مطلب مرتبط: خواص روغن زیتون: ۱۰۳ فایده روغن زیتون برای سلامتی و زیبایی
۷. خطر سرطان را کاهش میدهد
فیبر بالا یکی از فواید برنج برای سلامتی است. بنابراین خوردن روزانه برنج میتواند به کاهش خطر برخی سرطانها کمک کند. فیبر موجود در برنج، نقشی حفاظ مانند دارد که به سلولهای سرطانی آسیب رسانده و در برابر بیماری سرطان از بدن محافظت میکند.
۸. خطر آلزایمر را کاهش میدهد
برنج، از رشد و فعالیت پیام رسانهای عصبی حمایت میکند که تا حدی باعث جلوگیری از بیماری آلزایمر میشود. به علاوه، آنزیمهای محافظ عصب در مغز، از رادیکالهای آزاد و دیگر سموم مضر که باعث ایجاد زوال عقل و آلزایمر میشوند، جلوگیری میکنند.
خوردن روزانه برنج، مانند خوردن روزانه میوه و سبزیجات است.
ترجمه: سایت کسب و کار بازده- مژگان گوران
منبع: drhealthbenefits
خواص برنج: ۸ فایده اثبات شده مصرف روزانه برنج برای سلامتی
هرگونه نشر ، بازتولید یا بازنشر تمام یا بخشی از محتوای سایت بازده بدون کسب مجوز، غیرقانونی است و تحت پیگرد قانونی قرار خواهد گرفت.
(مشاهده امروز ۴۲ نفر)مطالب مرتبط:
۴ درس از مذاکرات هستهای برای مذاکرات تجاری تان
مدیریت از نگاه ۴۰ شخص مشهور جهان
۹ بهترین شغل برای افراد درونگرا
۷ دلیل که چرا هوش فطری از هوش هیجانی برای موفقیت مهمتر است
۱۲ ویژگی آدم های موفق که حتما باید بدانید
چگونه بعد از آنفولانزا و سرما خوردگی خانه را پاکیزه نگاه داریم
هورمون سروتونین : ۹ روش افزایش سروتونین در مغز
۱۶ زیباترین و طولانی ترین پل معلق جهان :شامل یک پل در ایران
طرز تهیه لازانیای کلاسیک برای آنهایی که عاشقش هستند!
۳ شاه مار کبرا در قوطی چیپس کشف شد
خواص سبزیجات و میوه های نارنجی: ۱۲ خوراکی نارنجی نازنین
مجله کسب و کار بازدهی...
ما را در سایت مجله کسب و کار بازدهی دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : عباس bazdehi بازدید : 272 تاريخ : يکشنبه 24 دی 1396 ساعت: 3:14